Życzę Wszystkim smacznego i słodkiego TŁUSTEGO CZWARTKU :)
1/2 kg. mąki
5 dag. drożdży
szklanka mleka
6 łyżek cukru
5 żółtek (ja daję 3 i 1 jajko)
5 łyżek masła
1/2 kieliszka spirytusu
sól
konfitury
litr oleju lub 1/2 kg smalcu
Robimy jak z ciastem drożdżowym :)
Zaczyn z drożdży, cukru, mleka i mąki - do wyrośnięcia. Dodajemy do mąki, następnie ubite z cukrem na puszysto żółtka. Wyrabiamy. na koniec dodajemy stopione masło jeszcze ciepławe. Wyrabiamy, zostawiamy do wyrośnięcia.
Nadziewamy, formujemy i pieczemy na rozgrzanym oleju lub smalcu :)
Smacznego !!! :)
Rewelacyjne! Mimo, źe Tłusty CZWARTEK MINĄŁ ślinka poleciała:)
OdpowiedzUsuńZapraszam na WIOSENNE CANDY ze ZŁOTYM KROJEM
Dziękuję za odwiedziny i cieplutko pozdrawiam.
ULA
Taki pączek własnej roboty zawsze się z apetytem zje, nie musi to wcale być tłusty czwartek.
OdpowiedzUsuńTaki pączek własnej roboty zawsze z apetytem się zje, nie trzeba czekać do tłustego czwartku. Pozdrawiam wiosennie.
OdpowiedzUsuń